今回は大阪王将の厨房が不衛生で炎上した件について、取り上げたいと思います。
大阪王将仙台中田店の厨房にナメクジが出ていたとツイッター上で暴露があり、炎上しました。(参考:滝沢ガレソ⭐さんはTwitterを使っています: 「【悲報】大阪王将 仙台中田店さん、従業員に厨房がナメクジまみれであることをバラされる @bunkaizyaotoha https://t.co/ReqRb8L6n2」 / Twitter)
ナメクジを食べたことが原因で死亡した例もあります。(参考:ナメクジを食べた男性、脳を侵す寄生虫で8年後に死亡|ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト (newsweekjapan.jp))
店舗で猫を飼っていたという情報もありますが、猫も寄生虫を持っています。
ネット炎上だけでは収まらず、報道番組にも飛び火しました。(参考:https://youtu.be/rI_kDwYS83U)
今回の炎上を受けて、大阪王将は謝罪文を掲載しました。(参考:0729.pdf (osaka-ohsho.com))
「大阪王将」と名前が近い「餃子の王将」という飲食店もあります。
「餃子の王将」は今回の件とは無関係なのですが、
混同されることで、「餃子の王将」にも風評被害が及んでしまい、
大迷惑となっています。
今回の炎上の件、何かに似てるな~と思っていましたが、
私が過去に書いた教育実習の理科準備室の件とそっくりだと思いました。(参考:教育実習先の中学校の理科準備室で安全管理が為されていなかった件~大学卒業したから、暴露して良いよね。~【告発】【本太中学校】【信州大学】【証拠画像あり】 | ビジネスイッチ (how-to-business.com))
忙しさにかまけて、本来やるべき事が蔑ろにされるケースは珍しくないです。
「衛生的に問題あるけど、食中毒とか出てないし、営業停止に繋がる致命的な問題じゃないし、放置しても良いよね・・・」
みたいな感じで放置され、今回の告発に至ったと思います。
教育実習の件も、
「理科準備室が散らかっているのは問題だけど、バレなきゃペナルティある訳じゃないし、とりあえず先延ばしで良いよね・・・」
全くそっくりな訳です。
さらに、大阪王将仙台中田店の口コミは今回の炎上を受けて、荒れている模様。
これを機に衛生面を改善して欲しいと思いました。
続報があれば、さらに取り上げます。